Les mille repas de Concentrik

Concentrik est un traiteur communautaire qui offre des solutions à vos défis alimentaires. Nous préparons toutes les semaines plus de mille repas délicieux et nourrissants dans la cuisine du Centre Jacques Cartier, au 421 Langelier.

Communiquez avec nous pour organiser une première livraison. Nous saurons vous convaincre par nos repas délicieux et nourrissants, nos prix et notre modèle alimentaire local et durable.

Ce que nous sommes

Nous sommes un noyau concentrique de passionnés de la cuisine de communauté, de rue et de combat : de la multiplication des pains à la concoction de repas riches avec de maigres ingrédients, nous sommes là pour vous nourrir.

Nous privilégions les approvisionnements d’aliments locaux et naturels, et une préparation tout aussi locale. Les choses sont plus simples comme ça. Le traiteur communautaire gère mieux les ressources alimentaires et humaines et met le savoir-faire de cuisiniers et cuisinières professionel(le)s au service de la communauté.

Concentrik offre ses services aux organismes communautaires et aux CPE de Québec. Merci de faire connaître et d’encourager notre initiative qui vise à démocratiser la bonne bouffe, à encourager la consommation locale et à redonner à chacun sa dignité alimentaire.

Ce que nous faisons


Dans la cuisine

Nous nourrissons des centaines de personnes par jour, à un prix « de tranchée ». C’est notre méthode d’abonnement qui fait notre efficacité et nous permet d’éviter tout gaspillage.

Trait-Carré de Charlesbourg vers 1940

Il n’y a pas longtemps, les habitants de Québec mangeaient des repas préparés par les mères de famille avec des aliments cultivés et produits dans St-Sauveur, Ste-Foy, Charlesbourg, Limoilou et Beauport.

Nos semis

Nous jouons ce rôle de cuisinier.ère de famille dans votre quotidien et allégeons vos tâches dans la cuisine, en préparant pour vous nos meilleures recettes.